11月14日-17日，由中國營養保健食品協會、溫州市人民政府主辦的第八屆中國特殊食品大會在溫州盛大舉行。

 

 

　　中國特殊食品大會聚焦特殊食品產業和營養健康發展前沿，是行業政策解讀、信息交流、 產業合作和成果發布的重要平臺，有效推動了特殊食品產業健康發展。

　　本次大會以“持續創新 謀高質量發展”為主題，來自政府部門、監管機構、科研院所、行業企業的嘉賓齊聚本次盛會；完美公司研發中心副總經理毛新亮出席會議，研發中心創新研究專業經理郭亞娟帶來創新分享。

 

 

　　15日，第八屆中國特殊食品大會開幕式暨特殊食品產業T20成功舉辦。

 

開幕致辭 | 邊振甲會長

 

　　其中，原國家食品藥品監督管理局副局長、中國營養保健食品協會會長邊振甲在開幕致辭中表示，中國特殊食品行業已具備高質量發展的雛形，監管體系框架也已基本形成。

　　推動產業發展，應推進惠及產業的政策落地、強化標準體系建設和研發創新。通過持續創新，共謀高質量發展，共創美好未來。

 

對接儀式 | 毛新亮博士（右二）

 

　　中國特殊食品大會是交流與合作的平臺，會上，溫州市人民政府與完美（中國）有限公司等6家特殊食品龍頭企業舉行合作意向對接儀式，完美公司研發中心副總經理毛新亮出席本次儀式。

 

 

　　16日下午，新原料新功能創新會議如火如荼地舉行，完美公司研發中心創新研究專業經理郭亞娟帶來創新分享——《益生菌新菌株創新研究模式探索及案例分享》，對完美益生菌研發歷程及自主菌株進行解讀。

 

創新分享 | 郭亞娟

 

　　完美公司一直致力于腸道微生態和腸道健康的研究，開發了多款益生菌產品，并成立微生態健康聯合研究中心，搭建微生物培養組學研究與發酵平臺、多維生物活性研究平臺、高通量測序及生物信息分析平臺等，助力益生菌新菌株的開發。

 

　　基于此，完美公司成功研發出自主菌株：

　　• 植物乳植桿菌LPPerfectus®001 

　　• 鼠李糖乳酪桿菌LRPerfectus®158

 

　　研究顯示，兩款菌株均具備較好的腸道表現力，耐胃酸、耐腸液、定植存活能力較強，有助于其順利發揮健康作用；全基因組分析與安全評價表明，兩款菌株無毒力基因、無可轉移耐藥基因、無藥敏性、無溶血性、無細菌致病性，擁有較高安全性。

　　通過動物和模式生物實驗發現，植物乳植桿菌LPPerfectus®001表現出調節腸道菌群、增強免疫力、以及緩解邊界缺鋅損傷等作用，并通過隊列研究對該菌株進行了臨床驗證；鼠李糖乳酪桿菌LRPerfectus®158表現出改善非細菌性腹瀉、抑制病原菌改善炎癥、提升運動耐力及緩解急性結腸炎的作用。

　　目前，完美公司已把該科研成果轉化應用于產品，將為消費者提供科學的健康解決方案。

　　此次大會關注學術與產業交融、創新與發展對話，探索產業鏈一體化，積極開拓特殊食品行業的前進方向。

　　完美公司分享了自主菌株開發歷程以及創新研究模式，與各方一同通過交流領域最新研究成果，分享行業經驗與方案策略，促進特殊食品產業成果轉化，推進產業高質量發展。