近日，位于北京亦莊的葆嬰有限公司新工廠正式投產，中國農業大學食品科學與營養工程學院教授、中國食品安全30人論壇專家羅云波出席投產儀式，并參觀了工廠車間和質控實驗室。羅云波參觀葆嬰新工廠之后指出，在健康中國的戰略背景下，營養健康食品迎來發展的機遇。與此同時，有社會責任感的企業更需按照規范生產，保障產品的質量安全。

 

圖為葆嬰新工廠的質控實驗室。

 

　　伴隨健康中國戰略的實施和民眾健康消費理念的轉變，以葆嬰為代表的一批集健康食品加工、生物醫藥、健康醫療等為一體的大健康產業集群正在蓬勃發展，并帶動著區域經濟的轉型升級以及跨越式發展。

　　數據顯示，到2015年，我國營養與保健食品的總產值達到6萬億元，年平均增長20%，要形成10家產值在100億以上的企業。羅云波指出，中國社會已步入老齡化和“二胎經濟”時代，老年人、婦女、兒童都是營養保健食品的重要消費群體，市場潛力巨大。

　　食品工業是國民經濟的第一支柱。近年來，城鄉居民食品消費逐漸傾向于健康型、享受型，從“吃飽、吃好”向“吃得安全，吃得健康”轉變。“隨著食品工業增速放緩，食品行業不斷推進供給側結構性改革，未來營養保健食品將成為我國食品工業中一個全新的增長點。”羅云波說。

　　“隨著我國經濟發展水平不斷提高，公眾對于健康的需求日益增加，《綱要》的出臺彰顯出國家對于國民的營養健康給予了前所未有的重視。”羅云波在接受中國經濟網記者采訪時表示。

 

圖為中國農業大學食品科學與營養工程學院教授、
中國食品安全30人論壇專家羅云波接受中國經濟網記者采訪。

 

　　“營養保健食品的市場現在是相當活躍的，政府在監管方面也給予了高度重視，《“十三五”國家食品安全規劃》將特殊膳食納入專門監管，也說明了國家準備迎來保健品和營養健康食品的大發展時機。”羅云波表示。

 

圖為葆嬰有限公司位于北京亦莊的新工廠于近日正式投產。

 

　　黨的十八屆五中全會把食品藥品安全作為推進健康中國建設的重要內容，可以說，食品藥品安全是實現健康中國的保障與基石。作為食品安全的第一責任人，企業需將產品的質量和安全看做自身發展的“生命線”。

　　走進葆嬰的生產車間，可以看到片劑的自動化生產線正在緊張運轉中。經過原料總混、壓片、包衣、裝瓶、貼標塑封、打包裝盒一系列重要工序，一瓶瓶片劑產品從生產線上魚貫而出，完成了從原料到成品的整個生產制造過程。記者注意到，葆嬰生產車間內的工作人員“全副武裝”，防止了外來污染，確保生產區域的潔凈。

　　在參觀了葆嬰的生產線后，羅云波表示，相對于人員操作來講，全自動化的生產線實現了人和產品的隔離，能更有效地保障食品安全。

　　質量控制實驗室可稱為是質量體系中最重要的環節，產品檢驗是產品質量控制的重要手段之一。據介紹，葆嬰質控實驗室對所有產品的原材料、半成品和成品實施嚴格質量把控，在理化指標、微生物以及礦物質方面進行嚴格檢測，提供科學、準確、可靠的檢測數據。

　　記者了解到，葆嬰質控室中工作人員數量在員工總數中占比約為15%。“這個比例是不少的，”羅云波表示，“營養健康食品企業要按照規范和標準來生產，在藥品生產質量、廠房建設、人員培訓管理等方面均需要符合GMP規范，食品只有在安全的前提下才能談到營養。”

　　據負責人介紹，葆嬰建立了完善的質量體系對產品質量做預防性的控制和體系性的保障，如對生產車間的環境進行監控，定期進行塵埃粒子檢測，浮游菌檢測和沉降菌檢測以保證生產環境達到10萬級凈化級別;對純化水系統進行檢測以保證清洗設備用水符合藥典要求;對供貨商進行考察評估，從源頭控制質量等。

　　“葆嬰新工廠的建立，從產品生產環節、質量把控環節進行了全面升級，采用國際、國內一線生產設備和行業內一流的質控手段，對產品從源頭到終端的全過程進行嚴格監管，為產品質量提供有力支撐，為消費者的營養和健康提供優質的保障。”

　　葆苾康總裁Jim Brown在投產儀式上表示，十分看好大健康產業在中國市場未來的發展前景，葆嬰將為中國消費者提供高品質的健康產品，并為建設健康中國貢獻力量。

　　據介紹，本次葆嬰正式投產的新工廠歷時三年建成，總投資3億元，建筑面積3萬平方米，或將以百億產能助力營養健康食品產業發展。到目前為止，葆嬰已深耕中國市場18年，全線產品共33款。其中，葆苾康系列產品連續十年作為WTA(國際女子網球協會)官方營養品指定提供商，并連續六年成為中國網球公開賽白金贊助商。