洪湖是中國第七大淡水湖，湖水呈淡綠色，達到國家二級飲用水標準。 洪湖水資源得天獨厚，洪湖是湖北所有湖泊有機物含量最豐富的湖水，有天然野生資源該市通過建設優勢產業基地,魚種類豐富多樣，共有84種。沿湖四周漁場、 養殖場密布。 湖中種類繁多的水生植物共92種，其中蓮籽每年出口均在20萬公斤以上。突出發展水稻、水產、水禽、水生蔬菜等"四水"農業,引領現代農業發展。洪湖 水面遼闊，水草茂盛，魚蝦豐富，是野鴨飛雁等候鳥棲息覓食過冬的理想場所，越冬水禽共有39種，野鴨共有18種之多。全湖常年魚產量多在30萬公斤以上， 占全省產量一半上。洪湖盛產水稻，淡水魚，蓮藕，蓮子，野雞，野鴨，玉米，高粱，甲魚，大閘蟹，烏龜，龍蝦，黃鱔等，被譽為洪湖魚米之鄉。 湖中蓮藕屬于優質水源自然生長，無公害、無化肥與農藥殘留，保持蓮藕的綠色營養成分。用其生產的憶荷塘蓮藕粉采用夠科技方法加工而成。是優質的養生食品。 純藕粉的含量達100%。 憶荷塘蓮藕粉的功效與作用4大營養價值及適宜人群

　　

　　憶荷塘蓮藕粉的功效與作用有很多，一方面蓮藕粉的功效與作用體現的是滋補中的食用價值，另一方面蓮藕粉的功效與作用體現的是蓮藕粉的藥用價值，對于女性來說蓮藕粉的功效與作用主要就是養胃滋陰，最關鍵的是蓮藕粉的食用方法簡單，蓮藕粉的適應人群廣。 憶荷塘蓮藕粉的介紹憶 荷塘蓮藕粉含有淀粉、蛋白質、碳水化合物、鞣質和維生素等。《本草綱目》曾把藕比作“靈根”，如果常吃會令人心情舒暢。蓮藕粉不僅有豐富的營養，還容易消 化，是眾多病患者的良好補品。 憶荷塘蓮藕粉不僅含有淀粉、葡萄糖、蛋白質，還含有豐富的鈣、鐵、磷和多種維生素。蓮藕粉還是一種良藥，中醫認為，藕有清熱解毒、消食止咳、健脾益胃除煩 解酒、養血止血等功效，蓮藕粉還可以治療血虛失眠，有美容潔膚、美白、讓肌膚光滑細膩等作用。 憶荷塘蓮藕粉的功效與作用1. 清熱涼血 蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益; 2.通便止瀉、健脾開胃 蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含 有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康; 3.益血生肌 蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養 神，益氣力”; 4.止血散瘀 藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。 憶荷塘蓮藕粉的功效與作用如下：

　　

　　1.蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生肌; 2.熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養血補益、止瀉功能; 3.主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血。 憶荷塘蓮藕粉的適應人群有哪些呢？蓮藕粉的適宜人群： 1.蓮藕粉比較適合食欲不振和有高血壓的朋友， 2.在安神的同時還可以治療老年人出現腹瀉、口干的情況。也可以作為嬰兒的輔食。 3.蓮藕粉是很多女人喜愛的傳統的滋養食品，對老年人腹瀉、胃口不好等有很好的效果；對于產婦、兒童則是一種極其方便的食品。 年輕肥胖者應少食。 憶荷塘蓮藕粉的食用方法

　　

        憶荷塘蓮藕粉是一種非常傳統的保健產品，對人體的好處很多，而且制作起來非常的方便，用開水沖調一下就可以食用，味道非常的清香，適合老年和兒 童所食用。 為了使藕粉變得稠，最好先加少量溫水將藕粉化開,然后再攪勻加入滾燙的開水(記住，一定要滾燙的)一邊加一邊攪拌，藕粉的顏色會隨著開水的加入而迅速改 變，最后變成淡赫色透明的膠狀，像瑪瑙凍凍。 憶荷塘蓮藕粉的食用方法注意事項：沖泡蓮藕粉的兩道水的順序不能顛倒，第一次是涼開水，第二次是滾燙的沸水。