國際保健品與功能食品學會會長 Dr. Fereidoon Shahidi簽約隆力奇
發布: 2015-09-24 10:13:34 作者: 佚名 來源: 隆力奇

9月23日,隆力奇和國際保健品與功能食品學會會長Dr. FereidoonShahidi舉行引進簽約儀式,隆力奇全球研發中心總經理嚴澤民參加簽約儀式。

Fereidoon Shahidi教授是國際食品科學院院士、英國皇家化學會會士、國際保健營養品與功能性食品協會主要創始人、加拿大《Journal of Functional Foods》主編、英國《Food Chemistry》副主編、加拿大紐芬蘭紀念大學生物化學系教授。Fereidoon Shahidi教授具有食品化學、生物化學和食品營養學方面良好的專業背景,并在天然抗氧化成分、植物化學物和植物藥、功能食品方面開展了廣泛而深入的研究。

隆力奇通過與Fereidoon Shahidi教授的合作,將圍繞食品科學與技術領域基礎和應用基礎性的國際研究前沿,從中國人營養、膳食、健康方面進行深入地研究。
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