7月17日，第五屆中國食品安全高層對話在北京釣魚臺國賓館隆重舉行。會上，董事長徐之偉榮獲中國食品行業領軍人物“金箸獎”。本次活動由新華網、新華社新聞研究所、經濟參考報聯合主辦，相關部委、行業協會以及食品企業共同舉辦。

 

 

　　徐之偉在“食品安全與技術”對話中表示，食品安全的源頭是食品生產企業，所以食品安全從企業開始。隆力奇始終把“質量第一”、“質量安全”作為企業的核心經營理念。嚴格崗位質量規范和質量考核，質量安全責任人人負，人人嚴把質量安全關。讓質量安全觀時刻在全員中體現。在具體的實施中，企業從源頭、研發、生產、檢測、服務等方面，嚴把質量安全關。

 

 

　　據悉，近年來，隆力奇不斷優化和有效運行質量管理體系，提升產品質量水平，在全球成立了八大研發機構。2006年，在美國紐約成立了“隆力奇（美國）保健化妝品研究院”；2009年，在日本成立“隆力奇（日本）美健創新中心，以進一步提高產品的質量，實現產品結構和科技含量的升級。同時，隆力奇與中國第一個食品科學領域的重點實驗室——江南大學食品科學與技術國家重點實驗室合作，成立了“江南大學（食品科學與技術國家重點實驗室）·隆力奇功能食品聯合研究所”。目前，研究所正在就生食、抗老化等產品從中國人營養、膳食、健康方面進行深入地研究。同時，圍繞食品科學與技術領域基礎和應用基礎性的國際研究前沿，根據我國食品工業的發展需要，立足食品與人體健康的相關性研究，開發新型高質量營養食品。此外，隆力奇全面導入了世界上最先進的6∑管理體系，實現產品和工作的零缺陷，使產品品質趨近完美，不斷增強企業的市場競爭力。

 

 

　　中國食品安全高層對話已成功舉辦四屆，以關注食品安全領域重要話題、引導食品行業健康發展為己任。從2014年第五屆高層對話開始，“金箸獎”將成為這一活動的標志性符號，并致力于將這一高層盛會打造成中國食品行業的“奧斯卡”。