刊物介紹：  《航空雜志》是浙江東方航空傳媒有限公司出版的航機(jī)刊物，主要發(fā)行在寧波櫟社國(guó)際機(jī)場(chǎng)進(jìn)出港的東航所有國(guó)內(nèi)國(guó)際航班上，同時(shí)，在當(dāng)?shù)氐母邫n酒店、會(huì)所、咖啡廳等場(chǎng)所也有發(fā)行。3月，在寧波櫟社機(jī)場(chǎng)乘坐東方航空的航班，可以在《浙江航空》3月刊閱讀到三生（中國(guó)）董事長(zhǎng)黃金寶先生的專訪——“論道健康產(chǎn)業(yè)與食品安全”。
 

 

　　文章內(nèi)容：
 

 

　　2014年2月12日，APEC中國(guó)工商理事會(huì)企業(yè)家代表在新西蘭考察期間，受邀參加“中新商務(wù)論壇”，熱議“食品誠(chéng)信與創(chuàng)新”。延續(xù)這個(gè)話題，本刊對(duì)話論壇演講嘉賓——三生（中國(guó)）董事長(zhǎng)黃金寶，從企業(yè)視角來(lái)談一談健康產(chǎn)業(yè)與食品安全。
 

　　觀點(diǎn)：“消費(fèi)需求決定健康產(chǎn)業(yè)的未來(lái)”

　　問(wèn)：您從事健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有16個(gè)年頭了，能簡(jiǎn)單介紹一下這個(gè)歷程嗎？

　　黃：我是1998年正式涉足健康產(chǎn)業(yè)，開(kāi)始做保健品的生產(chǎn)和銷售，2001成立了寧波御坊堂生物科技有限公司，2004年成立了寧波三生日用品有限公司，隨著國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展，三生公司在2011年改名為三生（中國(guó)）健康產(chǎn)業(yè)有限公司。今年正好是三生的十周年。

　　現(xiàn)在我們有健康生活食品、健康家居用品、個(gè)人護(hù)理用品、化妝品四大系列產(chǎn)品，并且正在構(gòu)建全球化的產(chǎn)業(yè)鏈，三生作為母公司負(fù)責(zé)企業(yè)的戰(zhàn)略、營(yíng)銷和服務(wù)，御坊堂作為子公司負(fù)責(zé)健康產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)。

　　問(wèn)：三生從最初單一的保健品，發(fā)展到現(xiàn)在的多元化產(chǎn)品體系，在這個(gè)過(guò)程中，您是否有一個(gè)產(chǎn)品線拓展的核心原則呢？

　　黃：剛開(kāi)始的時(shí)候想法很簡(jiǎn)單，哪一類產(chǎn)品好賣就去生產(chǎn)哪一類產(chǎn)品。很多企業(yè)起步的時(shí)候可能就是這樣一個(gè)“跟風(fēng)”的過(guò)程，這無(wú)可厚非，但不能一直“跟風(fēng)”。所以在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中，我們逐漸形成了一套三生自己的發(fā)展模式。三生在健康產(chǎn)業(yè)這個(gè)大的范疇里，聚焦“家庭生活化”——也就是把為家庭生活帶來(lái)健康、提升品質(zhì)作為原則，我們把它定義為“健康生活產(chǎn)業(yè)”。再深入去講，現(xiàn)代中國(guó)家庭最關(guān)注的健康問(wèn)題是：食品安全、空氣安全、水安全。所以在產(chǎn)品線拓展的時(shí)候，這些會(huì)成為我們的核心方向。

　　問(wèn)：您對(duì)健康產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展方向是怎么看的？

　　黃：我覺(jué)得，決定健康產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展方向的核心因素不是企業(yè)意圖，而是消費(fèi)需求。我們有時(shí)候會(huì)聽(tīng)到一些爭(zhēng)論，比如企業(yè)是要多元化發(fā)展，還是在一個(gè)領(lǐng)域精耕細(xì)作？其實(shí)，兩個(gè)方向都沒(méi)有錯(cuò)，重點(diǎn)是不管選擇哪一個(gè)方向，你所做的事情是不是符合消費(fèi)者的需求，你的產(chǎn)品和服務(wù)是不是能為消費(fèi)者創(chuàng)造更大的價(jià)值。

　　在三生的四大產(chǎn)品體系中，健康生活食品是三生最核心的產(chǎn)品體系。對(duì)于吃的東西，今天中國(guó)消費(fèi)者的需求，第一是安全放心，第二是營(yíng)養(yǎng)健康。所以近年來(lái)我們推出了有機(jī)食品，以及用有機(jī)食品為主要原料的健康營(yíng)養(yǎng)食品，并且在世界各地尋找優(yōu)質(zhì)資源，建立研發(fā)中心、生產(chǎn)基地、原材料基地等，通過(guò)國(guó)際合作構(gòu)建起全球化的產(chǎn)業(yè)鏈。
 

　　觀點(diǎn)：“消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)對(duì)食品健康企業(yè)提出更高要求”

　　問(wèn)：您剛剛提到消費(fèi)者安全、放心、營(yíng)養(yǎng)、健康的需求，包括這次在新西蘭的商務(wù)論壇上討論的熱點(diǎn)話題也是“食品誠(chéng)信與創(chuàng)新”，您是怎么來(lái)看待食品安全問(wèn)題的？

　　黃：隨著消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)，企業(yè)必須對(duì)自己有更高的要求。面對(duì)食品安全問(wèn)題，一方面需要國(guó)家法律和監(jiān)管上的保障，我們看到這方面正在越來(lái)越完善。另一方面，更重要的是企業(yè)自身的社會(huì)責(zé)任感和道德觀，我認(rèn)為這是建立食品誠(chéng)信的核心。

　　問(wèn)：我們了解到，三生連續(xù)三年獲得了“全國(guó)食品安全十強(qiáng)企業(yè)”的稱號(hào)，請(qǐng)您分享一下在食品安全方面，三生是怎么做的？

　　黃：三生在企業(yè)內(nèi)部設(shè)立了嚴(yán)格的三級(jí)管理網(wǎng)絡(luò)，設(shè)立了各個(gè)專業(yè)的食品安全小組，從機(jī)制層面形成監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。我們有一套從種子到餐桌的“7優(yōu)品質(zhì)管控體系”，對(duì)產(chǎn)品的選種、種植、加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和銷售的整個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的管控。同時(shí)，不斷加大在先進(jìn)設(shè)備和先進(jìn)技術(shù)方面的投入，并通過(guò)全球知名的第三方獨(dú)立檢測(cè)機(jī)構(gòu)，為食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)把關(guān)。另外，還有一個(gè)很重要的方面，就是企業(yè)要“走出去”。
 

　　觀點(diǎn)：“提高企業(yè)食品安全建設(shè)水平，要誠(chéng)信，還要‘走出去’”

　　問(wèn)：您剛剛提到一個(gè)觀點(diǎn)，就是提高食品安全建設(shè)水平要“走出去”，可以來(lái)談?wù)劸唧w如何“走出去”嗎？

　　黃：簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，“走出去”，一是了解和學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)先進(jìn)國(guó)家在食品生產(chǎn)制造技術(shù)、創(chuàng)新技術(shù)和安全管理經(jīng)驗(yàn)，把這些引進(jìn)到國(guó)內(nèi)；另一個(gè)就是投資與合作，通過(guò)全球優(yōu)質(zhì)資源的整合，提高企業(yè)自身的食品安全水平。比如像新西蘭這樣的國(guó)家，天然資源特別豐富，環(huán)境特別純凈，那我們就可以考慮在這里建立原材料基地，還有些國(guó)家可能在研發(fā)技術(shù)上特別突出，那我們就可以考慮與當(dāng)?shù)睾献鹘�立研發(fā)中心。

　　問(wèn)：您這次到新西蘭考察，最大的收獲是什么？

　　黃：新西蘭是先進(jìn)的農(nóng)業(yè)國(guó)家，擁有世界最天然的農(nóng)業(yè)資源，也有著先進(jìn)的食品創(chuàng)新、食品安全管理技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，我覺(jué)得這正是中國(guó)企業(yè)提高食品安全建設(shè)水平、為消費(fèi)者提供更加安全、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品所需要的。這次我們走訪了很多新西蘭的知名企業(yè)，希望能夠引進(jìn)新西蘭先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)，也希望通過(guò)進(jìn)一步的溝通和了解，在新西蘭建立相關(guān)合作，為三生全球產(chǎn)業(yè)鏈拓展版圖。

　　問(wèn)：您多次提到三生全球產(chǎn)業(yè)鏈，目前產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)建設(shè)了哪些項(xiàng)目？

　　黃：除了國(guó)內(nèi)的研發(fā)生產(chǎn)基地，三生還在黑龍江五常建立了有機(jī)食品基地；在法國(guó)波爾多收購(gòu)了一家歷史悠久的葡萄酒莊，并且已經(jīng)在著手進(jìn)行有機(jī)改造；在澳大利亞成立了天然護(hù)膚品研發(fā)中心。此外，我們不少產(chǎn)品的原料來(lái)自美國(guó)、加拿大、新西蘭，在這些國(guó)家我們也正在深入考察，今年開(kāi)年我就去了美國(guó)、歐洲和新西蘭，尋找優(yōu)質(zhì)資源，建立在原材料供應(yīng)、研發(fā)和生產(chǎn)技術(shù)等方面的深層次合作。通過(guò)這些產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，三生致力為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)健康產(chǎn)品，提升消費(fèi)者信心，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
 

 

　　2014年2月11日-18日，APEC中國(guó)工商理事會(huì)啟動(dòng)了今年首次外事活動(dòng)，組織包括中糧集團(tuán)、國(guó)家電網(wǎng)、建設(shè)銀行、騰訊集團(tuán)、三生（中國(guó)）、同方股份、敦煌網(wǎng)等在內(nèi)的30余家國(guó)內(nèi)知名企業(yè)前往新西蘭參加APEC工商咨詢理事會(huì)（ABAC）舉行的商務(wù)考察活動(dòng)。這也是2014 APEC中國(guó)年的開(kāi)年獻(xiàn)禮。
 

　　APEC平臺(tái)，推動(dòng)中新商務(wù)合作與投資

　　在此次出訪中，食品合作與投資成為兩大核心主題。其中，“食品誠(chéng)信和創(chuàng)新”成為中新商務(wù)論壇上的重要議題，新西蘭食品和健康領(lǐng)域更是成為訪新代表團(tuán)的考察的重點(diǎn)對(duì)象。

　　來(lái)自浙江寧波的三生（中國(guó)）健康產(chǎn)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)黃金寶在論壇發(fā)言中表示，食品誠(chéng)信需要企業(yè)樹(shù)立社會(huì)責(zé)任感和道德觀，也需要通過(guò)與國(guó)際優(yōu)質(zhì)資源和先進(jìn)技術(shù)合作來(lái)提升產(chǎn)品品質(zhì)。

　　在考察過(guò)程中，黃金寶非常關(guān)注新西蘭政府如何幫助企業(yè)構(gòu)建食品安全體系，并希望能夠引進(jìn)新西蘭先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，來(lái)為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)、安全的食品。

　　訪新代表團(tuán)一行受到了新西蘭總理John Key的接見(jiàn)，并與貿(mào)易部長(zhǎng)Groser和食品安全部部長(zhǎng)Nikki Kaye就新西蘭的投資環(huán)境和相關(guān)政策，以及中新食品貿(mào)易及食品安全體系的建設(shè)進(jìn)行會(huì)談。在主辦方的安排下，代表團(tuán)還深度考察了恒天然集團(tuán)、新瑪利紅酒莊園、食品創(chuàng)新孵化機(jī)構(gòu)Food Bowl等代表性企業(yè)。新西蘭豐富的天然產(chǎn)品資源和先進(jìn)的創(chuàng)新食品技術(shù)，催生了中國(guó)企業(yè)投資合作的意向。
 

　　六年合作，推動(dòng)三生（中國(guó)）走向國(guó)際

　　隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，越來(lái)越多的中國(guó)企業(yè)走出國(guó)門(mén)，拓展海外投資與合作機(jī)會(huì)。借助APEC平臺(tái)，越來(lái)越多的中國(guó)知名企業(yè)找到海外發(fā)展的合適契機(jī)和資源，穩(wěn)健鋪就國(guó)際化發(fā)展之路。

　　其中，三生（中國(guó)）就是借助APEC平臺(tái)“走出去”的典型代表。

　　三生（中國(guó)）董事長(zhǎng)黃金寶表示，從2009年成為“APEC經(jīng)濟(jì)體高官論壇”合作伙伴開(kāi)始，三生與APEC的合作已經(jīng)走過(guò)了6年歷程，而2009年也正是三生國(guó)際市場(chǎng)啟動(dòng)的時(shí)候。

　　六年里，三生頻頻亮相APEC工商領(lǐng)導(dǎo)人峰會(huì)-中國(guó)之夜，APEC中國(guó)論壇、APEC中小企業(yè)峰會(huì)、APEC青年創(chuàng)業(yè)家峰會(huì)等系列活動(dòng)。在此過(guò)程中，三生不但拓展了國(guó)際視野，提升了品牌知名度，贏得了發(fā)展機(jī)遇，而且對(duì)國(guó)際化有了更深入的認(rèn)識(shí)——不是簡(jiǎn)單地把產(chǎn)品銷售到海外市場(chǎng)，而是制定了基于全球資源戰(zhàn)略配置和國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)共同推進(jìn)的“全面國(guó)際化進(jìn)程”，并通過(guò)APEC的平臺(tái)積累了強(qiáng)有力的高端資源。

　　據(jù)悉，與APEC有六年合作歷程的三生公司，不僅是本次訪新代表團(tuán)的重要成員，也將出席在2月底于浙江寧波舉行的2014 APEC首次高官會(huì)。