今年，琿春市人參食品研發生產取得重大成果，由華瑞參業生物工程有限公司研發的人參系列食品獲國家批準上市，成為國家首批人參食品試點企業之一。

    此前，我國將人參規定為藥品或保健食品原料，不能應用到食品當中。去年，吉林省開展了人參應用于食品的試點工作，經衛生部批準，琿春華瑞參業等7家企業29種人參食品被納入了第一批人參食品試點體系，其中琿春華瑞參業的產品涵蓋人參米、人參咖啡、人參茶等7種，占全省企業獲批人參食品總數的1/4。

    琿春華瑞參業生物工程有限公司是一家集種植、研發、生產、銷售于一體的現代化綜合性實體企業，活性人參加工技術處于省內領先地位，成為獲批使用“長白山人參”商標和“中國地理標志”標識的企業之一，曾獲得多項省級榮譽稱號。目前，華瑞參業的人參食品系列產品已陸續上市，并全面推向市場，預計今年可實現產值3000多萬元；研發的人參花蜜、鍋巴、香皂和牙膏等人參系列產品也正在積極籌備推向市場。該公司計劃3年內投資2~3億元，用于擴大人參食品系列的生產與后繼研發推廣。