想要做好產品，配方、科研、技術、設備等，樣樣都要過硬。具備國際水準的研發、制造、工藝流程和管理標準，對于春芝堂食用菌產品家族來說，就好比關公的青龍偃月刀、孫悟空的金箍棒。“善學者盡其理，善行者究其難”, 春芝堂不斷對產品全生命周期所有環節進行優化，聚力升級，為更優質、更純粹的產品提供強大的科技支撐力。

　　營養物質檢測頂配國際權威日本島津的“液相色譜儀”、檢測精度精確到0.1毫克的“重金屬探測雷達”原子吸收儀、從整粒到包裝12個環節一步到位智能化瓶裝生產線……這一系列科技大咖們組成了春芝堂“硬核科技天團”的豪華陣容，蘑菇君近期將為大家一一揭秘，今天先為大家隆重介紹“實力”擔當之一——

 

　　MAGIC的

　　“蘑”力如此神奇的

　　不加水、不烘干，就能把粉末變成片劑，不可思議！

　　每一片產品營養物質和活性成分含量足足提高15%，蘑力驚人！

　　擠壓強度傲視群雄，相當于五六頭大象站在一片指甲蓋上，不負“重”望！

　　……

 

　　擁有最純粹“蘑”力——

　　新一代“干法制粒”工藝！

　　“工欲善其事，必先利其器”，22年一路走來，春芝堂研發團隊始終瞄準國際先進技術，經過5年的不斷求索琢磨、研發攻關，擁有德國先進機械結構核心技術和智能化操作系統國家發明專利的國內首臺新一代“干法制粒”工藝技術，近日終于落戶春芝堂食用菌生產線。

　　擁有英國BRC、美國FDA等國內外八大權威認證的10萬級潔凈度（藥品級）車間，隨著操作人員的手指輕輕一點，觸摸屏光標閃爍，新一代的國際化、智能化的干法制粒生產線徐徐啟動，正式投產。首批七款產品：濟本、勝星華、盈澤、貞心、舒榮、宜金、承谷等，將于10月15日-10月31日，率先“新”“鮮”上市。

　　這一國際水準的“干法制粒”工藝到底先進在哪里？值得春芝堂用5年的時間去死磕、去打磨？別著急，讓蘑菇君慢慢講給你聽。

 

　　為了活性更高、品質更純粹！

　　干法制粒

　　制粒——食用菌片劑生產中的重要環節，簡單來說就是指將食用菌精華粉劑壓制成片劑的過程。這個過程的工藝、技術與設備，直接決定食用菌營養成分和活性物質能在多大程度上被保留在片劑中。

　　目前，國內絕大多數企業采用的均為傳統的“濕法制粒”工藝。因為原料呈粉末狀，要想壓制成片狀，加水進行粘合是必然環節，就好比我們要把面粉做成餅干，必須在面粉中加水，才能和面，這是個必須的環節；同時因為必須加水，而最終壓制成片劑時，就必然需要一個加溫烘干的過程。

 

 

　　如果能不加溫，那產品的鮮度和活性營養成分就會最大限度地保存。而不加溫的前提是：原料粉劑中不能加水。

　　不加一滴水、不需要烘干，卻能將粉末狀的原料擠壓制成片劑？！這簡直是“不可能完成的任務”！所以盡管這些年來，許多業內專家一直想突破這一行業內“卡脖子”的難題，但都望而卻步。

　　不加水、不烘干，讓食用菌中所含的多糖、三萜等活性成分得到最完整的保留，把“不可能”變成“可能”，唯有反其道而行之的“干法制粒”能做到。誰掌握了這門獨有的技術工藝，就等于掌握了最大限度鎖定片劑活性營養成分純度的核心秘密，意味著其食用菌產品生產能力達到當今世界先進水平。

 

　　攻克技術瓶頸，再難也要做!

　　干法制粒

　　干法制粒和濕法制粒，雖然一字之差，中間卻隔著一場世界性、跨越性的技術革命。盡管近年來，第一代“干法制粒”工藝已經問世并在一定范圍內得到應用。原料粉劑的粘性不同，對設備擠壓力的強弱要求也就不同。粉劑粘性越高，對擠壓強度要求越低。由于上述設備的技術局限，制粒擠壓強度不夠，目前僅限于生產制造粘性輔料占主要成分、對擠壓強度要求不高的化學合成藥品，因此在我國只有少量藥廠會采用。

　　而食用菌原料粉劑含有大量多糖、三萜、腺苷等活性物質，營養成分純度極高，對設備擠壓工藝與強度要求極高，第一代“干法制粒”工藝無法達到需求。這成為橫亙在行業內的一道鴻溝，這也是國內食用菌企業普遍采用濕法制粒工藝的原因所在。

　　有沒有可能會有一種工藝技術能達到食用菌產品制粒強度的需求呢？憑著20多年國際制造和貿易出口的經驗和敏銳度，春芝堂相信：一定有！為此，專門抽調生產制造部門和科研部門技術骨干，成立了攻堅小組；多方調研，單點突破，反復琢磨，通過和國內外專家共同攻關，幾度寒暑，終于成功地破解了制粒工藝最核心的擠壓強度技術難關，實現春芝堂食用菌制造技術工藝標準化、智能化、國際化的又一次突破性飛躍。

 

　　不負“重”望，除了精華還是精華!

　　干法制粒

　　德國核心精湛機械結構技術、國家發明專利操作系統，制粒擠壓強度傲視群雄，遠高于國內水平，是第一代干法制粒3倍，這是個什么概念呢？就是將重達30噸的壓力施加在1平方厘米的食用菌原料粉劑上，完成一站式擠壓成型。打個形象的比方，你能想象讓五六頭體重達3-8噸的成年大象站在一只小小的指甲蓋上嗎？就是這么不可思議！這就是春芝堂最新“干法制粒”的神奇“蘑”力！

　　由于摒棄了加水、換機、烘干等諸多流程，免除了制粒過程中溫度和水分對食用菌活性營養成分的影響，整個生產過程完全保持了食用菌“原汁原味”，將百菇精華成分牢牢“鎖鮮”，不讓營養流失一絲一毫。在這里，蘑菇君可以非常負責任地告訴大家：與“濕法制粒”相比，干法制粒技術讓每片食用菌產品的有效成分含量整整提升了15%。

　　如果說用過去春芝堂對食用菌產品活性營養成分的保存是“千足金”，那么用了新制粒工藝的食用菌，堪稱“萬足金”，因為春芝堂的食用菌產品“除了精華還是精華”！

 

　　一身“鮮”氣：顏值高、易吸收

　　干法制粒

　　好產品自己會說話，春芝堂食用菌家族擁有的新鮮“蘑”力藏也藏不住。打開瓶蓋的瞬間，濃濃的菌菇香味就會撲鼻而來，仿佛置身在蕈菌叢生的幽谷，“蘑”力十足。

　　輕輕捧起一片，你還會發現它圓鼓鼓的表面變得更加光潔細膩、色澤明潤、顏值出眾。這是由于新工藝省去了加水和烘干的步驟，新出爐的“百菇大補片”色度也會和原來有所差異，要知道這才是菌菇原本最天然的樣子。

　　值得一提的是，最新一代干法制粒工藝生產出的食用菌產品細度更高。為了配合新工藝，食用菌原料粉末精細度從過去的80目提升到120目，這是個什么概念？就是在一個指甲蓋大小的篩網上打120個網格，經過如此小的網格篩選過的食用菌原料粉劑要，才夠資格投入生產。精細度更高，口感更細膩，崩解速度更快，營養成分也更易被身體吸收。所有這一切，都是基于工藝的優化和制作流程的再造。

　　說實話，產品的品質沒有最好只有更好，從攜手國家食用菌工程技術研究中心到成立聯合科技創新中心，從配方溯源到科研攻關、從挑選菌種到定量分析、從生長環境到培育種植、從甄選運輸到生物精煉……每一項技術改造、每一次研發升級、食用菌產品全生命周期嚴苛管控的每一個最微小環節，不僅是向國際領先水平的一次次沖擊，也是自己和自己的較勁與死磕。在每一個你看不見的地方，為你做得更多，食用菌產品的生產，說到底是個良心活。為了讓用戶吃到最純正、最放心、最安心的食用菌產品，所有的付出都值得。

　　春芝堂每一次技術品質的革新與升級，都是一場關于生命智慧的修行，也是一場融入了大量時間、心血與情感的耐力賽。正如那副著名的對聯所寫：“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力。” 革故鼎新，領先一籌，為大眾提供品質更高的食用菌產品，付出春芝堂所擁有的、以及由于拼搏而可能會擁有的一切，這就是春芝堂初心不改的信仰！