“營養、安全、方便、回歸自然” 已成為21世紀食品發展的主題，海洋食品資源的高值利用研究已經成為營養健康領域的熱點，并被列入《國家十二五海洋科學和技術發展規劃綱要》，成為國家的重要戰略。海洋功能食品開發作為海洋食品資源高值利用主要途徑之一，利用新技術、新資源開發高層次健康產品，對創新產業技術，拓寬健康產業領域，推動“健康中國”建設具有重要意義。

 

 

　　日前，康爾總部銀色世紀健康產業集團引領科技創新，推動“海洋+健康”產業進步的一項重要科技成果鑒定報告在北京隆重發布，科技成果達國際先進水平。在剛剛落下帷幕的第二屆海洋活性物質營養與健康學術研討會上，中國高科技產業化研究會主任董永生向集團總裁丁偉頒發了中國高科技產業研究會產業科技成果鑒定證書。

 

 

 

　　10月19日，由中國高科技產業化研究會主持召開的銀色世紀健康產業集團“海洋保健食品指紋圖譜質量控制技術的建立及應用”科技成果評價會在北京正式召開，中國高科技產業化研究會主任董永生主持會議。北京大學公共衛生學院教授馬冠生、中國醫學科學院研究員潘宣、中國食品藥品檢定研究院教授何蘭、國家食品安全風險評估中心副研究員張英、中國疾病預防控制中心研究員王志宏、國家衛生健康委副研究員徐嬌、中國農業大學教授籍保平、中國海洋大學教授李八方、中國醫學科學院國家藥物及代謝產物分析研究中心研究員呂揚等來自營養、科管、藥學、食品安全等各個相關領域知名專家組成評價委員會。

 

 

　　評委會專家在聽取了銀色世紀科技成果技術總結報告，嚴格審查了相關資料，經過評估后一致認為，該科技成果利用指紋圖譜技術保證海洋保健食品原料和產品質量，具有創新性，達到國際先進水平。

 

 

　　經評價委員會認證，銀色世紀基于全營養理論自主研發的“海洋保健食品指紋圖譜質量控制技術”，采用指紋圖譜原料質量控制及配方設計開發技術分析系列海洋營養素分布特征并開發營養配方配比，實現全營養素組合物指標控制，高值化開發海洋活性物質營養素，應用于營養配方健康食品，具有海洋活性成分指標控制、全營養素組合物指標控制、體內效率評價、海洋活性物質全營養素健康補充理論等創新性，在本行業國內外市場具有前沿性和獨特性。

　　據了解，中國高科技產業化研究會于1993年10月成立，是國家民政部依法登記注冊的科技型法人社團，由中國科學技術協會主管，具有跨學科、跨部門、跨行業，跨地區特點的綜合性學會，具有廣泛社會聯系和影響。在促進高科技實現產業化方便，發揮著決策咨詢、科技成果轉化推動、學術交流促進以及高科技產業化方面人才培養等重要作用。

 

 

　　“科技是國家強盛之基，創新是民族進步之魂。”在歷史的進程中，科學技術以一種不可逆轉、不可抗拒的力量推動著人類社會向前發展。

 

 

　　在十三年發展中，集團秉承“科技立業”的發展理念，依托頂尖海洋科技，探索海洋活性物質中的營養健康物質，通過活性物質與功能物質制備、活性結構改性、安全與質控技術、產業化開發技術等現代生物技術手段，研發具有獨特功效和營養價值的高層次功能食品，開啟了海洋活性物質全營養時代。

 

 

　　同時，康爾《殼寡糖在無抗飼料功能產品中的綜合應用》 獲“國內領先”科學技術成果，這一突出成果標志著康爾在海洋生物高值化利用領域的突出成就，目前已進入海洋生物活性物質最上游原料生產環節，并擁有自主知識產權的核心技術和生產能力，形成了從產品研發、原料生產到產品生產、檢測出庫的完整閉合產業鏈。

 

 

　　今天，企業又一項科技成果達到國際先進水平，彰示著企業堅持“科技立業”不動搖的決心。未來，康爾將依托強大的海洋科技實力，研發更高水平、具有創新力的技術和產品，在推動我國海洋生物產業在健康領域創新發展的同時，讓更多家人獲得海洋賦予的營養與健康，讓“海洋+健康”產業成為國民經濟未來的中流砥柱。