（三株福爾制藥有限公司獲得中國高科技產業化研究頒發的科學技術成果證書和獎牌。）

 

　　2018 年2月9日，中國高科技產業化研究會在北京主持召開了三株董事長吳炳新博士帶領下研發的——“人參三菇”項目科技成果評價會。由中國中醫科學院中藥所、中國食品藥品檢定研究院、中國中醫科學院、科技部火炬中心、中國醫學科學院腫瘤醫院、中國保健協會健康咨詢服務工作委員會、中國醫學科學院基礎醫學研究所等權威單位的從事藥理、藥物分析、腫瘤內科、基礎醫學等方面的多位專家組成評價委員會，聽取了項目完成單位的技術總結報告，審查了相關資料對評價資料進行了審查，經嚴格質詢和充分討論形成了評價意見。

　　一致認為該項目在組方及多株益生菌共生發酵工藝技術方面為國內首創并達到國際先進水平。

　　人參三菇飲產品通過多株腸道益生菌共生發酵技術，用人參、香菇、金針菇、巴西菇并添加微量元素鋅等制成了發酵組合物。它不是單一益生菌，而是分級接種、多菌共生發酵而形成的多株益生菌發酵技術，這樣更符合人體腸道微生態的情況，因此該項目具有一定的特色和創新性。

　　人參三菇飲是一種多株益生菌與人參及復合藥食兩用真菌發酵組合物，涉及人參、姬松茸、香菇、金針菇其中三種或者三種以上經復合酶酶解提取實物藥食兩用真菌復合多糖提取物，經多株腸道益生菌共生發酵后制得的發酵組合物，以及該發酵組合物在制備用于預防和治療腫瘤的保健品或藥品中的應用。

　　研究表明，經與腸道益生菌共同發酵處理后，復合藥食兩用真菌多糖提取物分子量明顯降低，其抗腫瘤等生物學活性得到了顯著提高和改善、稀有人參皂苷Rg3的含量明顯提高。