每個(gè)老字號(hào)背后都有一個(gè)動(dòng)人的故事，有自己的文化歷史，每個(gè)老字號(hào)都是一部書(shū)，一部經(jīng)典。”2017年4月22日，山東省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、東阿阿膠總裁秦玉峰22日與同仁堂、全聚德、片仔癀等百余家中華老字號(hào)企業(yè)研討如何振興中華老字號(hào)時(shí)如是說(shuō)道。

　　可是，一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)是，全國(guó)大量中華老字號(hào)企業(yè)正在大面積的消亡。商務(wù)部原副部長(zhǎng)周可仁舉了一個(gè)例子。毛主席寫(xiě)過(guò)詩(shī)句，“飲茶粵海未能忘”。許多人會(huì)以為只在廣州喝茶，而不知道在廣州的“粵海樓飲茶”，就是因?yàn)楫?dāng)年的“茶樓粵海樓”已經(jīng)不存在了，沒(méi)有在經(jīng)營(yíng)下去了，粵海樓的消失不能不說(shuō)是一件遺憾的事情。

　　上海交通大學(xué)品牌研究所所長(zhǎng)余明陽(yáng)說(shuō)：“中國(guó)有15,000個(gè)老品牌，有1,500個(gè)還活著，150個(gè)活的還算不錯(cuò)，但只有10個(gè)能夠稱(chēng)得上活的很好。”

　　以山東為例，山東省商務(wù)廳的統(tǒng)計(jì)，山東現(xiàn)在有老字號(hào)企業(yè)219家，其中中華老字號(hào)66家，山東地方老字號(hào)153家。除此之外還有大批沒(méi)有得到相關(guān)部門(mén)認(rèn)證的老字號(hào)品牌，這些老字號(hào)企業(yè)的發(fā)展路徑和形式不盡相同，甚至差距極大。對(duì)于已經(jīng)不再適應(yīng)大眾市場(chǎng)需求的小眾門(mén)類(lèi)，他們或許更適合進(jìn)入博物館進(jìn)行歷史遺存和文化印記進(jìn)行保護(hù)。

 

 

　　作為山東省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、東阿阿膠總裁秦玉峰反思道，老字號(hào)的問(wèn)題首先是受體制制約，很多改革、創(chuàng)新舉措無(wú)法開(kāi)展和實(shí)行。

　　大多數(shù)老字號(hào)企業(yè)目前是純國(guó)有屬性，至今未建立現(xiàn)代企業(yè)制度，缺乏與現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的管理體系，缺乏創(chuàng)新發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)機(jī)和能力。老字號(hào)企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極響應(yīng)國(guó)家關(guān)于國(guó)有企業(yè)改革的最新精神，積極推進(jìn)混合所有制改革，激活老字號(hào)的活力和生命力，使它能夠帶著翅膀分享，而不是帶著鐐銬跳舞。

　　每個(gè)老字號(hào)都曾經(jīng)是盛極一時(shí)的知名企業(yè)，可如果無(wú)法創(chuàng)新就無(wú)法適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展的需要。秦玉峰指出，老字號(hào)企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展更需要得到全面、細(xì)致的指導(dǎo)幫助，老字號(hào)當(dāng)前存在的問(wèn)題除體制問(wèn)題外，還在于缺乏資金，理念陳舊，知名度下降。解決這些問(wèn)題需要企業(yè)在理念、產(chǎn)品等方面革新思維，具備自我創(chuàng)新的能力。可這對(duì)許多失去創(chuàng)新活力的老字號(hào)來(lái)說(shuō)，難度極大。

　　今年2月，國(guó)家商務(wù)部、發(fā)改委、文化部、工商總局、質(zhì)檢總局16個(gè)部委聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)老字號(hào)改革創(chuàng)新發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，提出支持老字號(hào)企業(yè)傳承和創(chuàng)新的八項(xiàng)具體措施，為老字號(hào)的振興提供了新的明確指導(dǎo)。這無(wú)疑是一個(gè)政策利好，意味著老字號(hào)企業(yè)將會(huì)迎來(lái)更多的關(guān)注支持和發(fā)展機(jī)遇。

　　商務(wù)部原副部長(zhǎng)周可仁指出，從文化角度看，中華老字號(hào)是中華文明的寶貴資源，從這些老字號(hào)企業(yè)的創(chuàng)立和奮斗經(jīng)歷，從他們一代傳承下來(lái)的規(guī)矩和信條，從他們品牌的延續(xù)以及某些老字號(hào)企業(yè)在國(guó)內(nèi)外所獲的聲譽(yù)和稱(chēng)贊中，這是經(jīng)得起歷史考驗(yàn)的珍寶，不能在我們這一代人的手中毀掉、丟掉。

　　“老字號(hào)品牌間的并購(gòu)重組是老字號(hào)振興的最佳出路之一。”秦玉峰指出，讓有實(shí)力有歷史責(zé)任感的老字號(hào)通過(guò)并購(gòu)重組的方式幫助陷入困境的老字號(hào)保持獨(dú)立品牌繼續(xù)發(fā)展前進(jìn)。老字號(hào)企業(yè)之間有著相似的價(jià)值觀、相似的血脈和基因，彼此之間有共同的語(yǔ)言，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，資源共享，相互幫扶，共謀發(fā)展，才能走到未來(lái)之路。