隨著生活水平的改善和健康意識的增強，人們對藥品、食品的綠色安全性、功能保健性越發關注，天然、健康的植物提取物產品受到了越來越多消費者的歡迎和推崇，市場規模持續擴大，至2013年全球植物提取物銷售額已突破540億美元，并仍保持較快增長速度。在國家產業政策支持、市場需求不斷釋放、行業逐漸規范等有利因素的共同推動下，植物提取物的行業前景十分看好。

　　一、植物提取物概述植物提取物是以植物為原料，按照提取產品用途的需要，經過物理、化學提取、分離工序，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分且不改變其有效成分結構，最終所形成的產品。按照成分不同，植物提取物可以分為甙、酸、多酚、多糖、萜類、黃酮、生物堿等類別；按照產品性狀不同，可分為植物油、浸膏、粉、晶狀體等類別。

　　植物提取物豐富多樣，目前進入工業提取的已達300多種，它是一類十分重要的中間體產品，應用領域廣泛，既可用于藥品原料，又可用于保健品、營養補充劑、食品添加劑、化妝品等行業。

　　二、植物提取物行業發展歷程20世紀80年代初，基本完成工業化的歐美等發達國家掀起了回歸大自然的潮流，人們對具有副作用的化工合成產品關注度和排斥度逐漸上升，對天然、安全的植物提取物好感回歸、大為推崇，行業應勢興起。1994年，美國頒布了《膳食補充劑健康與教育法》，正式認可接受植物提取物作為一種食品補充劑使用，植物提取物行業迅猛發展起來。

　　我國中醫歷史悠久，醫藥人員自古重視對植物的性狀、藥性的分析。至20世紀70年代，國內部分制藥廠開始采用機械設備提取植物成分，但這只作為藥品制造的一個生產環節，并未發展成一個獨立行業。90年代中期以后，隨著對外開放程度加深，對外貿易開始興旺，受政策制約較少的植物提取物行業開始發展起來。

　　21世紀以來，植物提取物行業進入了黃金時期。這一方面源于生活水平的改善和健康意識的增強帶動了人們對植物提取物產品的強烈需求；另一方面受益于更先進的植物提取技術（如酶法提取、超聲提取、超臨界萃取、微波萃取、膜分離技術等新）的應用，極大地提高了生產效率。