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肉食七個(gè)部位不宜吃

發(fā)布: 2014-06-10 15:09:56    作者: 理君博士   來源: 中國直銷網(wǎng)  

  日常生活中很多人是離不開肉的,包括雞鴨肉,羊肉,豬肉、魚類等。甚至其被人們加工后,成為常吃的美味佳肴。可是有些肉類部位是不宜吃的,會(huì)危害到身體健康。下面給您介紹肉類有7個(gè)部位千萬別吃,當(dāng)心致命。
 
  魚“黑衣”不宜吃
  由于魚體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。
 
  禽“尖翅”不宜吃
  雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,學(xué)名“腔上囊”,是淋巴腺體集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細(xì)胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質(zhì)也能吞食,但不能分解。
 
  豬脖子的肉疙瘩不宜吃
  食用時(shí)應(yīng)易除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即稱為肉棗的東西,因?yàn)檫@些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病。當(dāng)心,超市和肉案最會(huì)把它們加工成絞肉!
 
  雞頭不宜吃
  中國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?研究分析,其原因是雞在啄食中會(huì)吃進(jìn)有害的重金屬物。
 
  雞脖不宜吃
  雞脖鴨脖不要吃皮,也不要吃到氣管。這里面都含有大量的高膽固醇,所以最好不要吃這些部位。
 
  畜“三腺”不宜吃
  豬、牛、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”。
 
  羊“懸筋” 不宜吃
  羊“懸筋”(又稱“蹄白珠”),一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種組織。
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